Веселый фестиваль середины осени

Веселый фестиваль середины осени

Веселый фестиваль середины осени

«Чжун Цю Цзе», который также известен как Праздник середины осени, отмечается на 15-й день 8-го месяца по лунному календарю. Это время, когда члены семьи и близкие собираются вместе и наслаждаются полной луной - благоприятным символом изобилия, гармонии и удачи. Взрослые обычно балуют себя ароматными лунными пряниками разных сортов с хорошей чашкой горячего китайского чая, в то время как малыши бегают со своими ярко освещенными фонариками.

Лунные пряники для Праздника середины осени — это то же самое, что пироги с фаршем для Рождества. Сезонные круглые пирожные традиционно имеют сладкую начинку из пасты из семян лотоса или пасты из красной фасоли и часто имеют одно или несколько соленых утиных яиц в центре, изображающих луну. И луна – это то, о чем идет речь на этом празднике. Праздник середины осени приходится на 15-й день 8-го месяца; Это время, когда говорят, что Луна наиболее яркая и полная.

«Чжун Цю Цзе», вероятно, начинался как праздник урожая. Позже фестивалю придали мифологический оттенок с легендами о Чанг-Э, прекрасной даме на луне.

Есть две легенды, которые претендуют на объяснение традиции употребления в пищу лунных пряников.

Согласно китайской мифологии, когда-то над Землей вращалось 10 солнц. Однажды все 10 солнц появились вместе, опаляя землю своим жаром. Земля была спасена, когда сильному лучнику Хоу И удалось сбить 9 солнц. И украл эликсир жизни, чтобы спасти людей от своего тиранического правления, но его жена Чан-Э выпила его. Так началась легенда о леди на луне, которой молодые китайские девушки молились на Празднике середины осени.

В 14 веке употребление в пищу лунных пряников в «Чжун Цю Цзе» приобрело новое значение. История гласит, что когда Чжу Юань Чжан замышлял свергнуть династию Юань, начатую монголами, повстанцы спрятали свои послания в лунных пряниках середины осени. Таким образом, Чжун Цю Цзе также является напоминанием о свержении монголов ханьским народом.

Во времена династии Юань (1206-1368 гг. н.э.) Китаем правил монгольский народ. Правители предыдущей династии Сун (960-1279 гг. н.э.) были недовольны тем, что подчинялись иностранному правлению, и решали, как координировать восстание так, чтобы оно не было обнаружено.

Лидеры восстания, зная, что приближается Праздник Луны, приказали приготовить специальные торты. В каждый лунный пряник было упаковано сообщение с описанием плана атаки. В ночь на Праздник луны повстанцы успешно атаковали и свергли правительство. За этим последовало установление династии Мин (1368-1644 гг. н.э.).

Сегодня в честь этого события едят лунные пряники.